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第四十九章 吃醋的袁弘毅

时间:2022-01-15 16:42:29来源:微雏菊文学网

第四十九章醋意大发的袁弘毅胡二公子大手又一挥地说:“这个是也没问题,还正好,给我家盖房的那郑师傅前两天我还看见过他,回过头我就把他引见给你是了。这可是一个好手艺的师傅,”这就好办了,苏小婉也就安心了,接着地说:“这么办吧,你让人去市场上买一副这就好办了,苏小婉也就放心了,然后说道:。

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第四十九章 吃醋的袁弘毅小说

第四十九章吃醋的袁弘毅

胡二公子大手又一挥说道:

“这个也是没有问题,还正好,给我家建房的那郑师傅前两天我还看到过他,回头我就把他引荐给你就是了。这可是一个好手艺的师傅,”

这就好办了,苏小婉也就放心了,然后说道:

“这么办吧,你让人去市场上买一副猪下水回来,我来教他们怎么做。”

这次,不等胡二公子说话,大厨就让厨下的一个小伙计去买了,因为他也很想知道,这个明明很臭,只有喂狗才吃的东西,怎么做到不臭的!

伙计去买了,小婉顺便就看了一下厨房里的东西,也就看到他们弄的猪头肉,只是笑道:

“你们这个猪头肉这么做可不行,你们看看这头皮上多少毛根儿?得把这个给拔了。”

胡二公子也马上让人来拔毛,还好还没卤下去,只是煮了一次了。不过这倒是让头皮更收缩了,更显得出毛根儿来。

苏小婉去准备着一些材料,大厨一直跟在她的身边和她有一搭没一搭的聊着。

都是爱好做吃食的人,一聊自然有共同的话题,倒是大厨从小婉的话语中学到了一些东西。

在小伙计拿回来那一篮子的东西后,后厨的味都变了。

小婉倒是不在意的说道:

“你们要记得,以后你们要是要卖这个东西,你们就可以让那卖肉的把这个清理干净才要。看看我告诉你们怎么的才要。”

当下,小婉也不嫌味大,就开始撸起袖子准备洗这猪大肠。

只是当她刚把袖子撸起来一小截,那玉藕般的小臂就显出来了。

在场的其他人都转过了头去,只有站在厨房门口的袁弘毅一个箭步过来,伸手就把小婉好不容易撸起来的裙子给放下来,有些恼怒的说道:

“怎么做,你说,我来做。”

小婉这才后知后觉的一下子想到,自己刚才的动作太过粗鲁,在这些古人的眼里,露出肌肤那是不对的。

苏小婉只能在内心暗叹口气。但想了一下,能让袁弘毅参与进来也是不错的。

于是指挥道:

“那好,这东西放在这里味太大,首先我们拿到后院子里去。”

这对袁弘毅来说,小事。那一篮子,他一个小指头都能提走了。

苏小婉再叫一个小伙计弄了一大桶水来。然后让小伙计帮着袁弘毅清洗猪大肠。

开头两遍洗过后,整个大肠就变了样了,不再是看着那种粘粘糊糊的各色都有的样子了。这看上去就有些像肉了。

小婉让小伙计记下是怎么做的,然后要以后那些杀猪的把这个洗好了再买,这对杀猪的人来说是小事,本来这种下水他们家的狗都不吃了,因为太多,送人都嫌臭的,现在能卖到钱,也就是用水洗洗就是了。自然是肯的。

大厨一边忙着厨房里的事,一边看着小婉这边。当看到小婉让袁弘毅把白面放到大肠盆里用力的搓洗后再清洗过,果然,味就更少了。

接下来苏小婉就让他们空出一个锅,而且固定以后这个锅就用来煮这个东西,先要煮到三分熟了,再一次做清理。

看着小伙计和袁弘毅一次一次的按苏小婉的说法来做,果然,那东西洗出来看着就不一样了。

然后大厨也在小婉一边做一边教的情况下,在中午上客的时候,这道菜也做了出来,打开了锅盖的时候,本来弥散在这后厨中的一点臭味一下子就闻不到了,扑面而来的,全是这个新菜的味道。

一家之主之主妇难为

一家之主之主妇难为

作者:晚起的太阳类型:职场状态:连载

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